秋风到，番薯又出动。不过，来来去去都是烚番薯，真是很闷蛋！话你知，在家 里 想食番薯，蒸较烚为佳，因为蒸能保留番薯本身的糖份。其实，番薯都可以搞搞新意思，介绍一个蜜糖忌廉番薯烧的食法，将番薯茸与蛋浆丶蜜糖丶忌廉丶杏仁条拌匀再烤焗，不消一会就有香口的番薯吃，还可以将番薯冷藏冻食，吃下去就像软滑的雪糕一样！

记者：陈芷慧
摄影：陈盛臣
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