中天电视》韩式泡菜和台式泡菜其实口味上不太一样，除了品种和台湾大不同，也因为韩国纬度比较高，大白菜也比较长，口感吃起来清脆有甜味，台湾的大白菜则比较短丶容易煮烂，口感上就没有韩式泡菜那麽清脆。