中天新闻》冬天是火锅店的旺季，最近越来越多业者砸重金开百坪火锅店。大坪数的用餐环境加上位子不设多，有别於过去吃到饱火锅店的狭窄空间，装潢更打造出时尚精品风，希望拓展客源丶冲高业绩。