秋冬天经常用枝竹焖煮菜式，有时剩下一两条，不妨拿来做成素瑶柱丝，外表跟真的几乎可乱真，吃起来更有弹性。

记者：谢翠玲
摄影：杨锦文
Model ： Angelina@Pure Models